Vanavond at ik lekker bami, heel makkelijk én snel klaar. Super fijn!
En omdat het maandag is en ik af en toe meat free mondays heb (en soms ook gewoon geen zin / geld om vlees te kopen..) deed ik daar vandaag maar weer eens aan mee.
Wat heb je nodig?
2 mie nestjes
1 zakje nasi/bami groente
1/2 zakje mix voor bami
Breng water aan de kook, hierin kook je de mie nestjes ongeveer 8 minuten. In een koekenpan of wok roerbak je de groente 4 - 6 minuten. De mix voor de bami gaat over de groente heen, goed omscheppen anders is het vies.. :))
Zelf bakte ik er nog een eitje bij, had toevallig nog pindasaus in huis én had ik kroepoek gekocht (cassava, yum) en at ik heerlijk!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten